Lieu magique, mêlant poésie, calme, fraîcheur et petits plats vegan au top ! Je recommande vivement. L’accueil et la gentillesse sont bien présents. Un gros plus pour le duo les garçons fondus qui déclament de beaux textes pendant le brunch
Très joli cadre, produits de qualité, service souriant et bon repas.
Petits bémols cependant : un service trop long, plus d'une heure demi pour un plat+dessert pour un service de midi en semaine. Les gens travaillent c'est trop compliqué de prévoir autant de temps pour déjeuner.
Une option végétarienne, aucune option poisson.
Je connais bien l'Embélie depuis sa génèse. C'est un lieu accueillant et pratique, géré très professionnellement par Frédérique Elie, sa fondatrice. J'y pratique toutes les semaines Barre au sol et Nirvana Fitness dans ses espaces collectifs face aux arbres. J'y découvre régulièrement des praticiens en bien-être triés sur le volet et j'ai participé à des ateliers hyper intéressants. J'envisage d'ailleurs d'y organiser des évènements créatifs liés à mon activité de Sylvothérapeute.